Veel mensen zijn dol op nootjes. Borrelnoten, cashewnoten, suikerpinda’s of chocolade pinda’s iedereen heeft wel een bepaald soort noot waar hij of zij dol op is. Alle soorten noten worden ook op hun eigen manier bereidt. Zo zijn er bijvoorbeeld ook gebrande of ongebrande noten. Het verschil in deze bereiding zit hem natuurlijk al in het woord. De een is eerst gebrand om de noot extra knapperig en smaakvol te maken de ander is dat juist niet om alle bouwstoffen in de noot te behouden. Maar wat is er beter? Ongebrande of gebrande noten kopen?

Gebrande noten kopen

Gebrande noten zijn dus noten die gebrande zijn. Het zijn noten die eigenlijk het meest vaak voorkomen. Het brandingsproces maakt de noot knapperig en vol van smaak. Gebrande noten worden gebrand in een bepaald soort olie. Veel gebrande noten worden ook gezouten om nog meer smaak aan de noot te geven. Gebrande noten kopen kan in de supermarkt maar ook bij een lokale (online)notenboer. Gebrande noten zijn minder gezond dan de ongebrande noten. Dit komt omdat er extra smaakstoffen aan de noten zijn toegevoegd zoals zout en olie. Dit maakt de noot misschien iets lekkerder maak ook wat ongezonder. Houd dus altijd in de gaten dat je niet te veel van dit soort noten koopt

Ongebrande noten kopen

Ongebrande noten zijn dus veel gezonder dan gebrande noten. Deze noten zijn niet eerst nog gebakken of geroosterd. Ook zijn hier vaak geen extra smaakstoffen zoals zout of suiker aan toegevoegd. Ongebrande noten zijn daardoor een stuk gezonder en is het juist goed om deze dagelijks te eten. Ongebrande noten helpen bij verschillende gezondheidsrisico’s zoals een hoog cholesterol of tegen hart en vaatziektes. Probeer daarom altijd ongebrande noten te kopen in plaats van de gebrande variant. Ook ongebrande noten zijn namelijk erg lekker!